Pomarańczowa

Nowe pomysły na urozmaicenie grillowania. - 10 podstawowych zasad udanego przyjęcia, - lista spraw do załatwienia przed przyjęciem grillowym, - wiele praktycznych rad, - ponad 130 przepisów kulinarnych na potrawy z mięsa, ryb, warzyw, owoców, sera z dodatkiem pieczywa, sałatek, dipów i sosów. Dla wszystkich miłośników grilla oraz tych, którzy chcą nimi zostać. Dzięki tej książce grillowanie stanie się dużo bardziej atrakcyjne, gdyż oprócz karkówki i kiełbasek jest jeszcze wiele produktów nadających się do takiej obróbki. Autorka starała się sprostać gustom wszystkich uczestników grillowania dzięki zawartym w książce ponad 130 przepisom na specjały z mięsa i ryb, a także dania wegetariańskie.
czytaj opis »

Posty w celach terapeutycznych stosowane były już w starożytności. Wiadomo jednak, że każdy organizm reaguje na post inaczej. Ojciec Kilian podaje precyzyjny program 10-dniowego postu, dokładnie przystosowanego do indywidualnych potrzeb zgodnie z nauką o temperamentach. Stąd cztery warianty oczyszczającej ",głodówki",, łączące sprawdzoną przez wieki klasztorną wiedzę medyczną z najnowszymi osiągnięciami współczesnej nauki. Obok przepisów i zabiegów (ćwiczenia, kąpiele, stosowanie herbatek ziołowych) znajdziemy tu też informacje o najważniejszych roślinach leczniczych, ich wyglądzie i działaniu oraz historię postów w religii i wyjaśnienie ich sensu.
czytaj opis »

Wszyscy przepadają za naleśnikami. I nic dziwnego - przypominają nam dzieciństwo, są pyszne, wymagają niewielu składników i łatwo je zrobić! W dodatku nadają się na każdy posiłek: przekąskę, obiad, deser... Z tej książki dowiemy się, jak przygotować ciasto, jak smażyć i na jakiej patelni, by się nie przypalały. A potem już tylko wybrać przepis na to, na co mamy akurat ochotę. Może na naleśniki serowe z nadzieniem z pomidorów i bazylii, kokosowe z kurczakiem i warzywami, z tuńczykiem, orkiszowe, drożdżowe, czekoladowe? A co powiecie na tort naleśnikowy z kalafiorem i naleśnikowe placuszki serowe, z nadzieniem twarogowo-bananowym? Ślinka cieknie!
czytaj opis »

Makaron można przygotować na wiele sposobów - szybko i z korzyścią dla zdrowia. Makaron to klasyka każdej kuchnio. Dzięki naszej książce nie zabraknie Wam pomysłów czy to na szybką kolację po całym dniu pracy, czy na nieco bardziej treściwy, weekendowy obiad z przyjaciółmi. W inspirującym zbiorze przepisów zaczerpniętych z ",BBC Good Food Magazine",, które już w trakcie czytania kuszą podniebienie swą finezją, znajdziecie tak wspaniałe dania, jak makaron z wędzonym łososiem i szparagami, zapiekanka z rigatoni i kiełbasą czy pikantne paszteciki krewetkowe z makaronem. Są tu i delikatne, poprawiające samopoczucie potrawy, i pikantne, smakowite dania orientalne.
czytaj opis »

Makaron można przygotować na wiele sposobów - szybko i z korzyścią dla zdrowia. Makaron to klasyka każdej kuchnio. Dzięki naszej książce nie zabraknie Wam pomysłów czy to na szybką kolację po całym dniu pracy, czy na nieco bardziej treściwy, weekendowy obiad z przyjaciółmi. W inspirującym zbiorze przepisów zaczerpniętych z ",BBC Good Food Magazine",, które już w trakcie czytania kuszą podniebienie swą finezją, znajdziecie tak wspaniałe dania, jak makaron z wędzonym łososiem i szparagami, zapiekanka z rigatoni i kiełbasą czy pikantne paszteciki krewetkowe z makaronem. Są tu i delikatne, poprawiające samopoczucie potrawy, i pikantne, smakowite dania orientalne.
czytaj opis »

Łatwe i szybkie potrawy zostały wybrane tak, aby nawet najbardziej zapracowani mogli cieszyć podniebienie smacznym, świeżym, domowym jedzeniem. Każdy przepis tłumaczy krok po kroku, jak przygotować danie. Przy każdym podano też ważne informacje o wartości odżywczej i zamieszczono zdjęcie, zwiększające poczucie pewności gotujących.
czytaj opis »

Łatwe i szybkie potrawy zostały wybrane tak, aby nawet najbardziej zapracowani mogli cieszyć podniebienie smacznym, świeżym, domowym jedzeniem. Każdy przepis tłumaczy krok po kroku, jak przygotować danie. Przy każdym podano też ważne informacje o wartości odżywczej i zamieszczono zdjęcie, zwiększające poczucie pewności gotujących.
czytaj opis »

Dzięki tym łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe positki. Każdy przepis zawiera proste instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz kolorowe zdjęcie, można więc śmiało zabierać się do gotowania,
czytaj opis »

Dzięki tym łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe positki. Każdy przepis zawiera proste instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz kolorowe zdjęcie, można więc śmiało zabierać się do gotowania,
czytaj opis »

Dzięki łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani Czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe posiłki. Każdy przepis podaje zrozumiałe instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz jej kolorowe zdjęcie. Śmiało można zabierać się do gotowania!
czytaj opis »

Dzięki łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani Czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe posiłki. Każdy przepis podaje zrozumiałe instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz jej kolorowe zdjęcie. Śmiało można zabierać się do gotowania!
czytaj opis »

",Kuchnia kresowa", to zbiór 250 przepisów kulinarnych sięgających tradycji Wileńszczyzny, Grodzieńszczyzny i Podlasia, przepisów wciąż żywych na współczesnych polskich Kresach. Kresowe receptury kulinarne są charakterystyczne dla obecnej Polski północo-wschodniej, a potrawy przygotowane w oparciu o nie zachwycają bogactwem smaku i łatwością przyrządzania. Kresowy charakter receptur tworzy specyfika regionu –, jego historyczna wielokulturowość przeplatana bogatą tradycją kuchni muzułmańskiej, żydowskiej, polskiej, litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej. ",Kuchnia kresowa", wyróżnia się spośród innych wydawnictw o charakterze kulinarnym swoją oryginalną tematyką. Książkę cechuje staranność opracowania merytorycznego i graficznego, bogactwo fotografii, wysoka jakość druku i oprawy.
czytaj opis »

",Kuchnia kresowa", to zbiór 250 przepisów kulinarnych sięgających tradycji Wileńszczyzny, Grodzieńszczyzny i Podlasia, przepisów wciąż żywych na współczesnych polskich Kresach. Kresowe receptury kulinarne są charakterystyczne dla obecnej Polski północo-wschodniej, a potrawy przygotowane w oparciu o nie zachwycają bogactwem smaku i łatwością przyrządzania. Kresowy charakter receptur tworzy specyfika regionu –, jego historyczna wielokulturowość przeplatana bogatą tradycją kuchni muzułmańskiej, żydowskiej, polskiej, litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej. ",Kuchnia kresowa", wyróżnia się spośród innych wydawnictw o charakterze kulinarnym swoją oryginalną tematyką. Książkę cechuje staranność opracowania merytorycznego i graficznego, bogactwo fotografii, wysoka jakość druku i oprawy.
czytaj opis »

Obecnie na świecie znanych jest ponad 700 gatunków czosnku. Wśród nich wyróżnić można kilka gatunków jadalnych i kilkadziesiąt ozdobnych. Czosnek najczęściej kojarzony bywa z charakterystycznym zapachem. W różnych rejonach świata wykorzystywany jest jako przyprawa nadająca potrawom specyficzny smak i aromat. Również walory lecznicze czosnku sq znane od wieków. W medycynie ludowej stosowano go m.in. do leczenia ran, przy ukąszeniach owadów, bólach zębów i chorobach zakaźnych. Współczesna medycyna potwierdziła lecznicze właściwości czosnku oraz możliwość jego stosowania w profilaktyce i zwalczaniu wielu chorób cywilizacyjnych, W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie czosnkami ozdobnymi, które mogą być wykorzystane do tworzenia pięknych rabat lub jako kwiaty cięte. Charakteryzuje je duża różnorodność form i barw, długie kwitnienie, odporność na choroby i szkodniki, a także dobra trwałość w wazonie. Uprawa ozdobnych czosnków w ogrodzie podnosi jego walory estetyczne oraz daje możliwość ...
czytaj opis »

Propozycja przedstawiona w tej książce ukazuje, jak zmiana chociażby jednego Twojego nawyku żywieniowego wpływa w pozytywny sposób na wiele poziomów Twojej egzystencji.
czytaj opis »

Książka jest adresowana do pasjonatów gotowania i smakoszy. Samodzielnie zrobione konfitury i galaretki to smakołyki wyjątkowe i proste w przygotowaniu, a przy tym zapewniają odmianę na śniadaniowym stole. W książce przedstawiono przepisy na konfitury, marmolady i galaretki oraz wiele wartościowych wskazówek i rad. Dodatek specjalny zawiera wspaniałe pomysły na samodzielną pracę dzieci. Wszystkie informacje podane krok po kroku gwarantują sukces kulinarny, pozwolą włączyć dzieci do pracy w kuchni oraz sprawić znajomym prezent w postaci własnoręcznie zrobionych przetworów.
czytaj opis »

Katarzyna Likus - italianista, znawczyni historii i kultury Włoch z wykształcenia. Restauratorka, miłośniczka sztuki. O kuchni pisze od lat, wykorzystując swoje restauratorskie wykształcenie, wiedzę oraz wspomnienia z podróży. Jej felietony to krótkie impresje ze świata smaków, zapachów i kolorów, pełne wdzięku zaproszenie do odkrywania kulinarnych tajemnic, zapomnianych receptur i autorskich przepisów.
czytaj opis »

Polskie przepisy na zupy, dania mięsne, dania z warzyw i owoców, ryb i grzybów, dania jarskie, ciasta, pasztety, sosy.
czytaj opis »

Na 72 stronach przedstawiono najlepsze przepisy Czytelników na przepyszne ciasta. Kolorowe zdjęcia, twarda oprawa
czytaj opis »

To zbiór znakomitych przepisów kulinarnych, skomponowany tak, aby propozycje potraw współgrały z porami roku - naszymi smakami i potrzebami. Książka ta zawiera również zalecenia dotyczące prawidłowego stylu życia tak, by smacznie znaczyło również zdrowo.
czytaj opis »